ハロウィンは簡単手軽にできるカボチャプリンを作ってみよう

ハロウィンにぜひ使いたい食材と言えばやっぱりカボチャ!
今年は、とろ~りなめらかで濃厚な味わいを楽しめる、カボチャプリンに挑戦してみませんか?一見、ハードルの高いプリンですが、実は簡単な材料だけでお手軽にできちゃうんです。
Contents
混ぜるだけ!シンプルなおいしさを楽しめる基本の焼きプリン
まずは、どのご家庭にもある基本の材料、砂糖・卵・牛乳でできるカボチャプリンをご紹介します。
オーブンに入れて焼くだけなので蒸しプリンよりも難易度が低く、簡単に作れますよ。火加減やタイミングが難しいカラメルソースも、レンジで作る方法があるのでぜひチャレンジしてみてください!
【作り方】
<プリン(150mlカップ3個分)>
【1】カボチャ100gを1cm角にカットし、ボウルに移しラップをして600Wで約2分間加熱する
【2】カボチャをマッシュし、砂糖大さじ2.5、卵1個、牛乳150cc、バニラエッセンス適量を順に入れる
※材料は都度よく混ぜましょう
【3】お好みで濾した生地をカップに移し、お湯を張った天板に乗せて160℃に予熱したオーブンで20分加熱する
※生地は濾すことでよりなめらかになります
【4】カップから取り出し、カラメルソースをかけて完成
<カラメルソース>
【1】耐熱容器に水小さじ3、砂糖大さじ2を入れて混ぜる
【2】ラップはせず、500Wで2分30秒を目安にカラメル色になるまで加熱
※焦げないように注意
【3】お湯を小さじ2入れ、素早くかき混ぜて完成
砂糖・卵不使用!意外な材料でできる失敗知らずのレシピ2選
市販のアイスで簡単に濃厚な味わいを実現!
お次は「えっ、そんな材料で作れるの!?」という意外なレシピもご紹介。
バニラアイスを使えば、砂糖や牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを絶妙なバランスで配合したような濃厚プリンがあっという間にできちゃいます。材料はたったの3つ!ミキサーを使うとより簡単です。
【作り方(200mlカップ2個分)】
【1】アイスを常温で溶かす
【2】カボチャ100gを1cm角にカットし、ボウルに移しラップをして600Wで約2分間加熱する
【3】【1】・【2】をミキサーに入れ、なめらかにする
【4】【3】を大さじ3程度別の皿に移し、ゼラチン3gを入れレンジで数十秒加熱する
【5】加熱した【4】を戻して再度ミキサーにかける
【6】カップに移し、冷蔵庫に入れて冷やし固め完成
ゼラチンいらず!マシュマロでなめらか食感に
実は、マシュマロを溶かして混ぜることでゼラチン代わりになり、冷蔵庫で冷やし固めることができます。
生クリームと牛乳たっぷりなので、とろっとなめらかな食感が好きな方にオススメです。
【作り方(200mlカップ2個分)】
【1】カボチャ100gを1cm角にカットし、ボウルに移しラップをして600Wで約2分間加熱する
【2】カボチャをマッシュし、生クリーム100cc、牛乳50ccを少しずつ入れ混ぜ合わせる
【3】マシュマロを入れ600Wで2分加熱する
【4】マシュマロの粒がなくなるまで混ぜる
【5】粗熱が取れたらカップに移し、冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成!
完成したプリンはデコレーションしてハロウィンらしく!
生クリームでお化けが乗ったプリンに!
生クリームを7分程度まで泡立てて、スプーンでお化けのような形に乗せましょう。
溶かしたチョコレートで顔を描けばとってもキュート!ミントを乗せるとさらに彩りがよくなります。
チョコペンでカボチャを描いちゃおう!
100均で購入できるお菓子のデコレーション用のチョコペンを使って、プリンにお絵かきしてみるのもオススメ。
ジャック・オー・ランタンやコウモリ、お化けなど好きにデコレーションできますよ♪
もう少し凝りたい時は余ったカボチャをモンブランに!
「もっと見た目を豪華にしたい!」という場合は、余ったカボチャで作ったモンブランを乗せれば、とっても華やかなスペシャルデザートになります。
モンブランにするためのカボチャクリームは、ペースト状にしたカボチャに溶かしバター、砂糖、塩、生クリームを混ぜるだけで意外と簡単にできるので、ぜひトライしてみましょう。
簡単な材料でカボチャをおいしく味わえるカボチャプリン。
ハロウィンの時はもちろん、普段のおやつにも手軽にできてぴったりなので、ぜひ覚えておきたいレシピです♪
SNSでシェアして、みんなでハロウィンイベントに行こう!

ハロウィキ編集部
関連するハロウィン記事
-
ハロウィン料理レシピ
子どもが喜ぶハロウィンの可愛い料理レシピ4選
可愛い , 料理 -
ハロウィン料理レシピ
ハロウィンのお菓子を簡単手作り!大量に作れるレシピ5選
ママ会 -
ハロウィン雑貨
ハロウィンの雰囲気をお手軽に!ウォールステッカーで簡単飾り付け
インテリア , ウォールステッカー , 飾り付け -
ハロウィン雑貨
ハロウィンのお菓子をかわいくラッピング!簡単ラッピングのアイデア6選
お菓子 , ラッピング -
ハロウィン料理レシピ
【閲覧注意!】これはさすがにグロくて食べれない世界のハロウィン料理
グロテスク , 世界のハロウィン , 料理 -
ハロウィン料理レシピ
本場ではどんな伝統料理を食べてるの?ハロウィンに食べる定番レシピ
定番レシピ
おすすめのハロウィンイベント
ハロウィキがおすすめする東京都のおすすめハロウィンイベント情報です。気に入ったハロウィンイベントを見つけたら、コスプレして参加してみよう!
-
東京都 > 渋谷・代官山・中目黒
原宿表参道ハローハロウィーンパンプキンパレード
開催日 2017.10.29(日)
開催場所 原宿表参道
-
大阪府 > なんば・心斎橋・ミナミ
ユニバーサル・サプライズ・ハロウィーン
開催日 2017.9.8(金)〜2017.11.5(日)
開催場所 ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
-
千葉県 > 浦安・市川・松戸
ディズニー・ハロウィーン2017
開催日 2017.9.8(金)〜2017.10.31(火)
開催場所 東京ディズニーリゾート
-
東京都 > 池袋・目白・神楽坂
Sunshine City FUN!FUN!HALLOWEEN!
開催日 2017.9.28(木)〜2017.10.31(火)
開催場所 サンシャインシティ
-
東京都 > 池袋・目白・神楽坂
池袋ハロウィンコスプレフェス2017
開催日 2017.10.28(土)〜2017.10.29(日)
開催場所 池袋駅東口エリア
-
愛知県 > 大府・常滑・知多
名古屋レゴランド・ジャパン ハロウィン
開催日 2017.9.14(木)〜2017.11.6(月)
開催場所 名古屋レゴランド・ジャパン
カテゴリー
ハロウィンマガジンの人気記事
-
1
ハロウィンコスプレ
可愛い衣装を手作りしよう!ハロウィン衣装のDIYアイデア集 -
2
ハロウィンコスプレ
コスプレは格安レンタルで費用を抑える!?お手軽仮装レンタルサイトまとめ -
3
ハロウィンメイク
貼る前にチェック!タトゥーシールの貼り方、剥がし方を事前に確認! -
4
ハロウィンメイク
ヘアカラースプレーで1日だけのヘアアレンジ!ヘアカラースプレーの使い方 -
5
ハロウィン雑貨
そんな仮装あり!? 真似したくなるハロウィンおもしろコスプレ8選
人気のキーワード
ディズニー
インテリア
100均
子ども
ヘアアレンジ
2017年流行
飾り付け
手作り
ゾンビメイク
ハロウィン小物
男性
仮装
衣装
料理
パーティー
血のり
ランタン
可愛い
ハロウィンDIY
ママ会
女の子
ハロウィンつけまつげ
タトゥーシール
ミニオンズ
ハロウィン限定
かぼちゃ
アイディア
簡単
USJ
海外